DER-MARKENSHOP.de - Ihr vielseitiger Fach-Versandhandel für die anspruchsvolle Küche

Herzlich Willkommen !

Sie befinden sich in unserem
Online-Produktkatalog

Startseite Shop

Startseite Produktkatalog

KAI MESSER

Startseite

Hilfe / Help / Aide

Keywords / Produkte
dieser Kategorie:

KAI SHUN OFFICEMESSER KLINGE: 8,5 CM
Kategorie:

KAI SHUN ALLZWECKMESSER KLINGE: 15 CM
Kategorie:

KAI SEKI MAGOROKU RED WOOD OFFICEMESSER KLINGE: 10 CM
Kategorie:

KAI SHUN FLEISCHGABEL KLINGE: 16,2 CM
Kategorie:

KAI SHUN SANTOKUMESSER KLINGE: 16 CM
Kategorie:

KAI SHUN TRANCHIERMESSER KLINGE: 20 CM
Kategorie:

KAI SHUN SCHINKENMESSER KLINGE: 22,5 CM
Kategorie:

KAI SHUN BROTMESSER KLINGE: 22,5 CM
Kategorie:

KAI SHUN KOCHMESSER KLINGE: 20 CM
Kategorie:

KAI SHUN KOCHMESSER KLINGE: 25 CM
Kategorie:

KAI SHUN AUSBEINMESSER KLINGE: 15 CM
Kategorie:

KAI SHUN STEAKMESSER KLINGE: 12,5 CM
Kategorie:

KAI SHUN CHINA KOCHMESSER KLINGE: 19,4 CM
Kategorie:

KAI SHUN GEMÜSEMESSER KLINGE: 9 CM
Kategorie:

KAI SHUN SCHÄLMESSER KLINGE: 6,5 CM
Kategorie:

Herzlich Wilkommen in unserem Online-Produktkatalog!
Die hier aufgeführten Produktkategorien & Produkte
finden Sie auch bei uns im Shop...

Hier kommen Sie direkt zu unserem Online-Shop >>>

KAI SHUN OFFICEMESSER KLINGE: 8,5 CM

in Kategorie: / KAI MESSER

Artikel-Nr. DM0700

› Preise / mehr Infos...

Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.

- Griff: laminiertes Pakka-Holz

- Klingenmaterial: 32-Lagen-Damaszener-Stahl

- Schliff: beidseitig

- Härtegrad: 61 +/- 1 HRC

Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege,dauerhaft scharf. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.

Der SHUN-Griff

Der Shun-Griff besteht aus feinem, laminiertem Pakka-Holz und ist ergonomisch geformt. Der Querschnitt des Griffes zeigt die traditionelle japanische Kastanien-Form, welche sich angenehm in die Hand schmeichelt. Durch die neuartige Fulltang-Konstruktion verlängert sich die Schneide bis ans Ende des Griffes. Damit sind Klinge und Griff perfekt miteinander verbunden und das Messer lässt sich optimal führen.

Diesen Artikel:

KAI SHUN OFFICEMESSER KLINGE: 8,5 CM

erhalten Sie bei uns im Shop: www.der-markenshop.de.

- weitere Produkte finden Sie auch in den Shop-Kategorien:

KAI MESSER

Unsere Marken im Shop: